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Yb提问: 月饼的主要种类

Ai回答: 月饼的种类繁多，按照地域和口味的不同，可以分为以下几种主要类型：

1、广式月饼：广式月饼是最常见的月饼种类之一，以其皮薄馅大、口感细腻而著称。常见的广式月饼有莲蓉月饼、豆沙月饼、五仁月饼等。

2、苏式月饼：苏式月饼起源于江苏苏州，以酥皮为主要特色，外皮酥脆，内馅丰富。常见的苏式月饼有鲜肉月饼、蛋黄月饼等。

3、潮式月饼：潮式月饼是广东潮汕地区的传统食品，以其独特的制作工艺和风味著称。潮式月饼的皮较厚，内馅通常为绿豆沙或芋泥等。

4、京式月饼：京式月饼起源于北京，以其皮薄馅大、口感松软而著名。常见的京式月饼有枣泥月饼、果脯月饼等。

5、滇式月饼：滇式月饼是云南地区的传统食品，以其独特的玫瑰花香味而闻名。滇式月饼的皮较厚，内馅通常为玫瑰花酱或云腿等。

6、台式月饼：台式月饼是台湾地区的传统食品，以其独特的麻薯皮和内馅而著名。台式月饼的皮较厚，内馅通常为红豆沙或绿豆沙等。

7、鲜肉月饼：鲜肉月饼是一种特殊的月饼种类，以其新鲜的猪肉馅而著名。鲜肉月饼的皮较厚，内馅通常为新鲜的猪肉末。

8、蛋黄月饼：蛋黄月饼是一种传统的月饼种类，以其咸香的蛋黄馅而著名。蛋黄月饼的皮较薄，内馅通常为咸蛋黄和豆沙等。

9、素食月饼：素食月饼是一种适合素食者的月饼种类，其内馅通常为各种蔬菜、水果或坚果等。

以上就是月饼的主要种类，每种月饼都有其独特的风味和特点，可以根据个人口味选择自己喜欢的月饼。

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提问时间: 2025-05-01 10:27:24

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